Om oss och vår odling

Mikrofröet är ett litet företag som drivs av familjen Skoorell. Vi brinner för odling, djur och natur, hälsa och matlagning, och vill främja nyttig, god, närproducerad, grön mat för alla. 

Odlingen bedrivs inomhus och sker småskaligt, högkvalitativt och hållbart på vår gård i Upphärad utanför Trollhättan. Vi använder ekologisk jord och mestadels ekologiska fröer av högsta kvalitet som uppfyller testning enligt EU-standard. Inga bekämpningsmedel används så du kan känna dig trygg när du äter mikrogrönt från oss. 

Skörd sker för hand, generellt samma dag som leverans, för att garantera färskhet, maximal smak och näring, och längsta möjliga hållbarhet. Vi levererar lokalt runt Trollhättan vilket ger korta transportsträckor.  

Vi odlar ärtskott, solrosskott, mikrorädisa, mikrobroccoli, m.m. och riktar oss till privatpersoner via REKO-ring, såväl som till butiker, restauranger och cafeer. Vår målsättning är att förse människor med mikrogrönt året runt för att erbjuda nyttiga, smakrika och goda skott som också är vackra att titta på. 

Vi innehar F-skattsedel och är också ett registrerat och godkänt livsmedelsföretag i primärproduktionen och uppfyller alla krav gällande detta. Då vi har egen brunn har vi också godkänt vattenprov, inkl. PFAS.